豆豉辣椒炒圣子做法

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豆豉辣椒炒圣子做法

简介

豆豉辣椒炒圣子是一道香辣可口、下饭佳肴。选用鲜嫩的圣子，搭配豆豉和辣椒，经过简单烹饪，即可制作出这道色香味俱佳的菜肴。

所需材料

1. 圣子200克

2. 豆豉2汤匙

3. 辣椒2个（根据口味调整）

4. 大蒜3瓣

5. 姜1小块

6. 青葱1根

7. 生抽1汤匙

8. 盐适量

9. 白糖1茶匙

所需工具

1. 炒锅

2. 刀具

3. 砧板

步骤

* 前期准备

1. 圣子处理干净，切花刀。

2. 辣椒、姜、蒜切末，青葱切段。

* 制作过程

1. 炒锅烧热，加入适量油。

2. 放入豆豉炒香，再加入辣椒末翻炒。

3. 加入圣子翻炒至变色。

4. 加入大蒜、姜末和青葱段，调味翻炒均匀即可出锅。

提示和建议

* 圣子易熟，翻炒时要快，防止过火。

* 可根据个人口味调整辣椒和豆豉的用量。

烹饪时间约5分钟

分量2-3人份

豆豉辣椒炒圣子做法——让你瞬间爱上这道菜！

各位亲爱的吃货们，今天我给大家带来一道超级美味、色香味俱全的菜肴——豆豉辣椒炒圣子！别看它名字普通，里面可藏着不少小秘密哦。下面，就让我这个“厨房小能手”来给大家揭秘这道菜的做法吧！

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